|
 |
|
| |
• |
GDJE SAM? |
> |
|
> |
|
> |
#ugostiteljstvo |
|
| |
spoj originalnih receptura koktela iz prošlosti i vizija talentiranog ivana mandarića povest će vas na nezaboravan izlet u stara vremena |
Joe`s bar - koktelske ljetne priče u srcu Zagreba |
| |
|
| |
|
|
 |
arhiva zagrebačkih poslovnih vijesti po godinama: |
|
|
|
| |
 |
| |
| |
Eliseo Alberto, 7 star fizz, The Girondin, Cause I got high, Me & my friend - nazivi su to maštovitih i ukusnih koktela inspiriranih ljetom s potpisom Ivana Mandarića, najvećeg iznenađenja ovogodišnje barmenske scene. Ivan je autor nove koktel karte Joe`s bara u zagrebačkom hotelu Arcotelu Allegra koja je podijeljena u četiri dijela. Prvi dio su Signature kokteli.
"Svi Signature kokteli naš su autorski rad i ne mogu se pronaći nigdje osim u Joe’s baru. Izdvojio bih 7 star fizz koji počiva na bazi metakse, a spaja se s marmeladom od šljive i bazge, šećerom, limunom i domaćom sodom od jabuke", objašnjava Ivan.
Tu su još i Moderni klasici, Golden age ili kokteli iz doba zlatne groznice i Prohibicijski kokteli koji su se pili od 1920. do 1933. Svaki dio nudi pet koktela osim Signaturea, koji u ponudi ima njih šest.
"Od Modernih klasika najdraži mi je Famous captain spravljen od venecuelanskog ruma, soka od ananasa i svježeg sirupa od cimeta koji se poslužuje u čaši sa zapaljenom korom cimeta. Pobornik sam minimalizma, ne volim velike dekoracije. Pažnju usmjeravam na godišnja doba, a kako je sada ljeto, šarenilo boja izvor je mojih ideja. To najbolje mogu postići malim cvjetnim aranžmanima kojima ukrašavam pića. Svaki cvijet koji dobijete u čaši je jestiv i nabavljen od provjerenog uzgajivača", dodaje Ivan.
A one koji žele znati više Ivan će, dok miješa piće, rado povesti kroz koktelski vremeplov, od pred-prohibicijskog razdoblja između 1860. i 1919. kada su nastali prvi kokteli i koje je dalo legendarne klasike koji još uvijek žive u našim barovima, preko zlatnog doba koktela, prohibicije i ilegalnih koktela pa sve do današnjih dana.
Arcotel Allegra postaje nezaobilazni hot spot u Gradu Zagrebu za sve ljubitelje koktele, a ne treba zaboraviti ni već legendarne Aperitivo srijede u Joe`s baru gdje uz omiljeni koktel možete uživati u slasnim slanim i slatkim zalogajima, i to na račun kuće! |
| |
| |
| |
|
| |
| |
| |
• |
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
promotivni članak |
• |
hashtag: #JoesBar #CocktailBar #ArcotelAllegra #IvanMandaric #EliseoAlberto #7StarFizz #TheGirondin #KoktelBar |
|
• |
foto: tomislav smoljanović, josip novosel |
• |
3. srpnja 2017. |
|
| |
| |
| |
Dodatne informacije: |
|
| • |
želite li objaviti promotivni članak za ZGportalu?
molimo konktaktirajte nas! |
 |
| • |
|
|
|
| |
| |
|
|
|
arhiva zagrebačkih poslovnih vijesti po godinama: |
|
|
|
| |
| |
|
| |
| |
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
 |
|
|
