Zagreb će u petak, 1. srpnja 2022. godine biti domaćin 1. međunarodnog festivala craft piva “Pozoj”. Riječ je o novom festivalu u organizaciji Zmajske pivovare i prvom festivalu craft piva degustacijskog tipa u Hrvatskoj. Zamišljen je po uzoru na najpoznatije svjetske festivale kao što su Mikkeller, London Craft Beer Week, Great American beer Festival… Mjesto održavanja pivskog festivala Pozoj bit će prostor ispred Zmajske pivovare na adresi Ulica Kreše Golika na Jankomiru i to od 17 do 23 sata.
Ovaj ekskluzivni događaj predstavit će najbolje što aktualna svjetska craft scena ima za ponuditi. Većina od 60+ piva na festivalu bit će premijerno točena u Hrvatskoj, a vjerojatno i šire. Festival će okupiti više od 20 nagrađivanih pivovara od kojih su mnoge svjetski trendseteri craft pivarstva.
Festival craft piva Pozoj bit će jedinstvena prilika da kušate rijetka, zanimljiva, skupa i inače teško ili nikako dostupna piva. Dođite i upoznajte svijet craft pivarstva i njegove mogućnosti. Uz europske craft velikane poput Pohjale, Omnipolla i Lerviga, iz SAD-a stižu Evil Twin i Androit Theory pivovare. Lokalnu craft podršku dat će Garden, Nova runda, Pulfer, Maskeron i naravno Zmajska pivovara, koja će na Pozoju predstaviti svoje novitete. Kada bismo usporedili s modnom industrijom, bilo bi kao da Gucci, Valentino i Dior dolaze napraviti teaser reviju onoga što spremaju za jesen i zimu 2022!
Pozoj je namijenjen kako profesionalnoj craft publici
No, pozvani su i svi zaljubljenici u scenu craft piva kao i za one koji ju tek počinju istraživati. U Zmajskoj pivovari vjeruju da kvaliteta zaslužuje trud i pozornost i sigurni su u svijetlu budućnost hrvatskog craft pivarstva.
“Želja nam je educirati, širiti svijest i znanje o craft pivarstvu, proširiti craft kulturu i kulturu piva općenito, razmjenjivati iskustva i ideje. Pivo je toliko više od tekućine na koju je navikao prosječni hrvatski konzument. Zato nećemo tako brzo odustati od toga da svoju ljubav i znanje prenesemo i na druge”, rekao je Andrej Čapka, majstor pivar i vlasnik Zmajske pivovare.
Kako festival craft piva funkcionira?
U cijenu ulaznice uključena je festivalska čaša od 1dL koja se dobije na ulazu i boca vode. Pivo će se moći degustirati u neograničenoj količini. Osim piva, na festivalu će se moći kupiti i bezalkoholna pića. A gastro korner će osim vrhunskih BBQ delicija imati ponudu za vegetarijance koja će se lijepo slagati s izborom piva. Broj ulaznica za festival je ograničen, a dostupne su putem mrežne stranice Zmajske pivovare na adresi zmajskapivovara.hr.
- PROČITAJTE VIŠE: Zmajevo 2022 – zagrebački open-air festival craft piva i muzike u Zmajskoj pivovari
“Ovakav koncept pivskog festivala uobičajen je i vrlo popularan u Europi i svijetu. U čaše od 1dL točit će se toliko ili manje, ovisno je li bačva od 20 ili 30 litara. A sa 60-ak ponuđenih piva kušati ih sve je zapravo vrlo zahtjevan posao. Jako smo uzbuđeni zbog ovog festivala. Dugo ga pripremamo i nadamo se da će njegovu kvalitetu i važnost prepoznati domaća craft i gastro publika”, dodao je Andrej Čapka.
