U samom centru Zagreba otvorena je nova poslovnica Gligora Cheese & Deli, specijalizirana trgovina sirane Gligora s otoka Paga, čiji su sirevi sinonim za kvalitetu, tradiciju i izvrsnost. Smještena u atraktivnoj Jurišićevoj ulici, nova lokacija postaje nezaobilazna adresa za sve ljubitelje vrhunskih domaćih sireva i delicija. A trgovinu je simboličnim rezanjem poznatog Paškog sira otvorio Šime Gligora, vlasnik Sirane Gligora.
“Otvorenje ove trgovine za nas predstavlja važan korak. Naime, ne predstavljamo samo naše sireve, već promoviramo najbolje od hrvatskih delicija. A ovo je mjesto gdje se tradicija susreće s vrhunskom kvalitetom. I vjerujemo da će Zagrepčani, ali i gosti grada, to prepoznati”, rekao je Šime Gligora. Otvorenjem pete Gligora Cheese & Deli trgovine u Zagrebu, odnosno trinaeste u Hrvatskoj, sirana Gligora dodatno učvršćuje svoju poziciju vodeće domaće gourmet marke. I nudi Zagrepčanima i posjetiteljima grada iskustvo vrhunske tradicije u modernom i elegantnom ambijentu.
- PROČITAJTE VIŠE: Dacia Bigster | Kompaktni crossover SUV ima prostranost i jednostavnost u prvom planu
Povijest Sirane Gligora neraskidivo je povezana sa životom i radom njezina osnivača Ivana Gligore te njegove obitelji. Naime, Ivan je rođen 1950. godine u Kolanu na otoku Pagu, u skromnoj težačkoj obitelji koja je živjela od zemlje i stada ovaca. Kuća u kojoj je odrastao i danas stoji, odmah pokraj moderne sirane koja nosi obiteljsko ime. Što ujedno predstavlja simbol kontinuiteta i predanosti tradiciji. Korijeni sirarstva u obitelji Gligora sežu daleko u prošlost. Ivanov djed Frane Gligora, poznat pod nadimkom Franeša, još je 1918. godine počeo samostalno proizvoditi Paški sir, koristeći mlijeko s paških pašnjaka bogatih aromatičnim biljem. A ljubav prema ovčarstvu i umijeću izrade sira prenio je na svojeg sina Šimuna i snahu Evicu, koji su nastavili čuvati i razvijati ovu stoljetnu obiteljsku tradiciju. Više o sirani Gligora možete doznati na službenoj mrežnoj stranici tvrtke na adresi gligora.com.
