ZGportal Zagreb
 
 
 
ZGportal Zagreb
 
pregled kategorija
  GRADSKE VIJESTI     POSLOVNE VIJESTI     ZAGREBAČKI VODIČ     VAŠI KOMENTARI     O ZAGREBU
  NAJAVE DOGAĐANJA     MAGAZIN & SCENA     SERVISNE INFORMACIJE     RAZGOVORI     SHOP
ZGportal @ Facebook ZGportal @ Instagram  
ZGportal @ Twitter ZGportal @ Youtube Channel  
 
home kontakt sitemap pretraga
oglašavanje / marketing
oglašavanje / advertising
art in web zagreb * digital media studio
oglašavanje / advertising
home kontakt sitemap pretraga
zagreb u slici / galerija slika
pomozimo im
knjižnice grada zagreba
oglašavanje / advertising
oglašavajte se na ZGportalu
oglašavanje / advertising
newsletter zagreb / zagrebački e-magazin
nagradnjače
vremenska prognoza
web hosting centar `Art in Web`
oglašavanje / advertising
art in web zagreb * digital media studio
oglašavanje / advertising
poslovni imenik grada zagreba
oglašavanje / advertising
 
oglašavajte se na ZGportalu
 
GDJE SAM?
>
>
>
svijet piva
 
četiri izuzetna nova piva na našem tržištu izvrstan su povod da se pokaže kako je pivska kultura ravnopravna vinskoj na gastronomskoj sceni

Treći Beer Champions u znaku jedinstvenog izbora piva i gastrospecijaliteta

 
pivo worthington white shield
 
   
arhiva poslovnih vijesti:
 
2018
 
2017
 
2016
 
2015
 
2014
 
2013
 
2012
 
2011
 
2010
 
 
Sve o kulturi odgovornog pijenja piva i ovoga puta moglo se doznati na predavanju Beer Champions, koje Zagrebačka pivovara već treći put organizira u svojoj pivnici Pivana.

Vodeća pivovara na domaćem tržištu i na ovom predavanju okupila je mnogobrojne stručnjake koji su govorili o načinu proizvodnje, sljubljivanju hrane i piva, pozitivnim učincima na zdravlje te trendovima u svjetskom i hrvatskom pivarstvu.


Ponovno se moglo na jednom mjestu doznati sve o svijetu piva, ali i kušati jedinstvenu selekciju piva - Blue Moon, Sharp's Doom Bar, Worthington's White Shield i Franciscan Well Rebel Red, koje Molson Coors putem Zagrebačke pivovare odnedavno distribuira na hrvatskom tržištu.

Sve što se treba znati o tehnologiji proizvodnje piva kao i pravilnom točenju i posluživanju, predstavio je stručni tim Zagrebačke pivovare koji čine Maja Mušić, tehnologinja za proizvodnju Zagrebačke pivovare, Igor Praunsberger, event manager i Zenon Zekić, Pivovarin stručnjak za točenje piva.


Česte zablude, ali i znanstvene činjenice o pivu istaknula je doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender, klinička nutricionistica KBC-a Zagreb, koja je tom prilikom izjavila: `Činjenica je da je pivo vrijedan proizvod čiji prirodni sastav,ako se konzumira umjereno, ima blagotvoran učinak na organizam. Nažalost, pivo se često tako ne doživljava i zbog toga mi je zadovoljstvo sudjelovati na još jednom predavanju Beer Champions na kojem demistificiramo mnoge predrasude o pivu.`

Dugu povijest pivarstva i različite karakteristike i vrste piva predstavio je strastveni pivski sommelier i radijski voditelj Milan Peh: `Nije tajna da Hrvati vole pivo, a predavanja poput Beer Championsa dodatno doprinose edukaciji javnosti o raznolikosti, širini primjene piva te blagotvornim učincima na zdravlje ako se konzumira umjereno. Posebno mi je drago što Zagrebačka pivovara danas predstavlja ova posebna piva koja će svojom kvalitetom i autentičnim okusom sigurno privući mnoge pivoljupce.`


Uz pivsku teoriju, svi prisutni mogli su se u praksi uvjeriti koliko je pivo zahvalan dodatak i u pripremanju različitih delicija. Za tu prigodu gastronomski stručnjak Rene Bakalović osmislio je jelovnik koristeći se i inspirirajući posebnim pivima iz portfelja Molson Coorsa, pri čemu je istaknuo: `Ova četiri izuzetna nova piva na našem tržištu izvrstan su povod da se pokaže kako je pivska kultura ravnopravna vinskoj na gastronomskoj sceni. Željeli smo dokazati kako to nije tek prigodna fraza nego tvrdnja koja se dade dokazati u praksi. Marko Jovanović, šef kuhinje Pivane, njegova slastičarka Dajana Pelan i ja osmislili smo originalna jela po mjeri svakog pojedinog od ova četiri piva, upravo kako to i inače čine kuhari i sommelieri. Izvrsnom je pivu dakle mjesto u izvrsnim restoranima.`

Edukativno događanje, treći Beer Champions, organizirala je Zagrebačka pivovara kako bi pridonijela stvaranju pravilne javne predodžbe o pivu. Uključujući ovu jedinstvenu selekciju u svoj portfelj, zaposlenicima i novinarima otkrila je novi svijet kušanja i uživanja u pivu, pri čemu je iznova dokazala svoju kvalitetu i raznolikost ponude te potvrdila vodeću poziciju na domaćem tržištu.



Blue Moon, Sharp's Doom Bar, Worthington's White Shield i Franciscan Well Rebel Red pronašli svoj srodni gastropar

Pivo Franciscan Well konzumiralo se s franjevačkom dimljenom tunom s blagim umakom od hrena posluženom na kućnom krekeru od sezama premazanom aromatiziranim maslacem i zelenom palentom.

Worthington White Shield odlično se sljubio s viteškom polpetom, odnosno telećim faširancima sa šunkom uz umak od kadulje i mažurana u pivskoj redukciji i krumpirovu salatu s tvrdo kuhanim jajima i vrhnjem.


Pivo Doom Bar moglo se kušati uz specijalitet porchettu, otkoštenu hrskavu roladu mlade svinjetine s nadjevom od svježih začinskih trava uz kiselkasto-slatki umak od blago ljutkastih dimljenih papričica i salatu od mladog graha, mladog luka, bučina ulja, jabučnog octa i grubo mljevenog crnog papra.

Pivo Blue Moon, pokazalo se, ide i uz slatki zalogaj Dajana Blue, u što su se svi mogli uvjeriti kušajući torticu od prhkog tijesta s nadjevom od svježeg sira, soka i korice naranče, limuna i limete s vrlo blagim zaslađenim sladom.
 
 
beer champions menu
 
 
 
promotivni članak
hashtag: #BeerChampions #Pivo #Gastronomija #PivnicaPivana #ZagrebackaPivovara
7. listopada 2015.
 
 
 
Dodatne informacije:
želite li objaviti promotivni članak za ZGportalu?
molimo konktaktirajte naš marketing!
ZGportal Zagreb na društvenim mrežama:
/ facebook: ZGportal / instagram: ZGportal
/ twitter: ZGportal / pinterest: ZGportal Zagreb
 
 
   
arhiva poslovnih vijesti:
 
2018
 
2017
 
2016
 
2015
 
2014
 
2013
 
2012
 
2011
 
2010
 
 
 
 
       
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
pitajte nas, pitamo za vas informacije o gradu zagrebu oglašavajte se na ZGportalu
simboli grada zagreba djevojka mjeseca / girl of the month vremenska prognoza za grad zagreb
poslovni imenik / žute stranice
besplatna razmjena linkova / free link exchange
jedan klik do svega
promotivne objave / sponzorirani članci
 
web hosting centar Zagreb / web hosting, najam serverskog prostora, zakup i registracija internetskih domena
studio BOJA zagreb / studio za web i grafički dizajn
home   kontakt   sitemap   pretraga
kontaktirajte nas
vaše vijesti, najave, obavijesti i poruke šaljite na adresu e-pošte redakcija@zgportal.com
pitajte nas, pitat ćemo za vas
ne možete dobiti odgovore na Vaša pitanja?
pitajte nas, pitamo za Vas
simboli grada zagreba
Tvornica Kulture Zagreb
 
 
 
  ZGportal Zagreb
antispam   studio BOJA Zagreb / dizajn i produkcija